Смертоносные дыни: в этих плодах обнаружили опасную бактерию. Трое людей умерли

Трое человек умерли в Австралии, отравившись дыней, зараженной листерией.

Дыни изымаются из супермаркетов по всей стране, сообщает BBC.

Еще 15 человек пожилого возраста заболели листериозом в австралийском штате Новый Южный Уэльс. Все они ели канталупу — сорт дыни.

Власти штата советуют не есть дыни, которые были куплены до 1 марта, а также плоды, которые продаются уже нарезанными. Особенно это касается детей, беременных женщин и людей в возрасте.

Считают, что источник вспышки листериоза находится на ферме неподалеку от города Гриффит.

Напомним, что ученые утверждают, что отделение для овощей в холодильнике — одно из самых опасных мест на кухне. Посмотрите, какие фрукты и овощи у вас там хранятся?

Листериоз — это заболевание инфекционной природы, которое обладает множеством клинических форм. Особую опасность оно представляет для беременных, так как наносит непоправимый ущерб плоду.

Новорождённые, пожилые и люди со сниженным иммунитетом болеют листериозом в очень тяжёлой форме с высокой вероятностью летального исхода.

Чтобы защитить себя от патологии, важно знать о возбудителе.

Бактерия устойчива в окружающей среде. Может активно размножаться при температуре холодильной камеры.

Разрушается путём кипячения и под воздействием дезинфицирующих средств.Употребление в пищу обсеменённых бактериями продуктов: молока, мягких сыров, колбасных изделий и полуфабрикатов, мяса, салатов, овощей, мороженого, тортов, блюд из птицы и рыбы.

Животные чаще заражаются во время питья загрязнённой воды.

Резервуаром инфекции служат почва, водоёмы, растения, сено, корм для домашних животных, пыль и сточные воды. Очевидно дыни поливали зараженной водой.

Share

One Comment

  1. Shizue Jondrow

    I simply want to mention I am just beginner to blogs and actually loved this web site. More than likely I’m likely to bookmark your website . You really come with perfect article content. Cheers for sharing with us your website page.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.